Innehåll
- 1. En begränsad bar
- 2. En signaturcocktail
- 3. Begränsa barens timmar
- 4. Ta med egen sprit
- 5. Hoppa över champagnebrödet
- 6. Värd ett bröllop dagtid eller vardag
- Några sista tankar
Bröllop är dyra, och att hitta sätt att göra dem både minnesvärda och prisvärda kan vara en ganska utmaning. Alla drömmer om den där perfekta bröllopsdagen, men ingen vill inleda ett äktenskap som är beläget med skuld.
Att arbeta med en liten bröllopsbudget är inte lätt, men med lite planering och forskning är det genomförbart - och kan fortfarande vara snyggt. En av de viktigaste platserna att sänka kostnaderna är på de stora biljettartiklarna som sprit. De uppenbara sätten att minska spritkostnaderna skulle vara att ha antingen en kassabar eller ett torrt bröllop, vilket inte är en fantastisk bröllopsetikett. Det finns sätt att minska kostnaderna utan att hälla kallt vatten på festligheterna.
Här är sex kreativa sätt att hantera barkostnader i receptionen:
1. En begränsad bar
Om man ska erbjuda en öppen bar är ett av de mest debatterade bröllopsämnena. Vem älskar inte en öppen bar? Men tänk på detta: Beroende på faktorer som gästernas ålder kan spritkostnaderna för en öppen bar-vin, öl och blandade drycker-stiga så mycket som $ 90 per gäst, för en fyra timmars reception.
Dessutom kan obegränsad alkohol ibland stava till problem. När du läste om bröllop som gick fel, var det vanligtvis att servera stora mängder alkohol.
Varför inte skala ner barutbudet för att hålla kostnaderna rimliga? Erbjud ett urval av öl och viner och gör av med den starka sprit. Det kommer att förhindra att du måste erbjuda ett brett utbud av sprit som lämnar dig med knappt förbrukade flaskor i slutet av natten.
Skapa en sort, till exempel två vita och två röda viner, och två eller tre varianter av öl, och inkludera en blandning av både ljust och mörkt öl. Ett roligt tips är att erbjuda provsmakningar av lokala hantverksöl och viner.
2. En signaturcocktail
Istället för att ge upphov till en mängd olika spritdrycker, skapa en signaturdrink - se till att ge den ett smart namn - att erbjuda tillsammans med vin och öl. Signaturdrycker är ett annat fantastiskt sätt att ge ditt bröllop en personlig touch.
Skapa "His" och "Hers" drinkar. Älskar han en Manhattan och föredrar hon en kosmopolitisk? Servera dem.
Eller matcha signaturdrinken med ditt bröllopsfärgschema. Om persika är din färg, piska upp en sats med bourbonpersikans sött te. Gå med en rosefärgad palett? Servera björnbärs whisky -limonad.
För att hålla dryckerna överkomliga, välj sådana med ingredienser som redan ingår i ditt vanliga barpaket, som vodka och apelsinjuice, och lägg sedan till din egen unika twist.
En satsdryck som punch är ett annat kostnadseffektivt alternativ.
Rekommenderad - Pre -vigselkurs online
3. Begränsa barens timmar
Var kreativ med dina barer - och det betyder inte att stänga av baren helt. En stängd bar är en subtil signal till gästerna att festen är över. Det är ett steg från att tända lamporna och spela den sista låten, och gäster som vill fortsätta dricka kommer att leta efter en annan plats.
Men det finns några smarta sätt att sänka kostnaderna, till exempel att erbjuda en full bar under cocktailtiden och sedan byta till öl och vin vid middagen. Eller byt till en kontantbar efter middagen. Kanske erbjuder ett gratis ölmärke när den öppna baren stänger. Gäster med kassa dricker gärna ölet gratis, medan andra gäster inte har något emot att betala för sina egna drycker senare på kvällen.
Lägg upp ett smart tecken - ”Sprit! Vi byter till en kassabar vid 21 -tiden. ” - ger gästerna massor av varningar.
Ett tips: Gör inte en ”cash bar” till en bar som bara är kontant-vem bär på kontanter i dessa dagar? Se till att kreditkort är välkomna.
4. Ta med egen sprit
Att ta med egen sprit kommer med sina egna hinder, eftersom spritlagar varierar från stat till stat. Men på plussidan är det betydligt mer prisvärt att tillhandahålla din egen sprit än att beställa den via din plats eller bröllopsrestaurang, och du kan välja dina egna flaskor.
Hitta först en plats som gör det möjligt att tillhandahålla din egen alkohol. Handla sedan och jämför. Begär offert från flera olika dryckesföretag som erbjuder en mängd olika alkohol. Välj en dryckesleverantör som kommer att ersätta dig för oöppnade flaskor du returnerar.
En bonus för att leverera din egen sprit är att du får ta hem det som är kvar i slutet av natten. Du kan bara börja ditt äktenskap med en välfylld bar.
Anlita en bartender.
5. Hoppa över champagnebrödet
Det är traditionellt att ge ett glas champagne till varje gäst i rummet för skålarna. Men det kan snabbt öka till hundratals dollar, särskilt om din smak går mot de dyrare champagnemärkena.
Gäster kan skåla brudparet med vilket glas de än har i handen - det finns ingen regel som säger att det måste vara champagne. Eller avstå från de tjusiga franska bubblorna och välj ett mer prisvärt alternativ som ett mousserande vin. Prosecco från Italien och Cava från Spanien är fantastiska bubbliga alternativ.
6. Värd ett bröllop dagtid eller vardag
Vi brukar alla dricka betydligt mer på natten och på helgerna. Så överväg att hålla ett bröllop på dagtid, vilket sparar pengar på mer än bara din spriträkning. Många bröllopsställen erbjuder rabatter för bröllop på dagtid eftersom de kan fördubblas på dagen och vara värd för ett annat bröllop på kvällen.
Söndagsmorgnar blir särskilt populära, eftersom du kan erbjuda en fantastisk brunch eller lunch, vilket minskar din maträkning och barfliken avsevärt.
Om gästerna är sugna på att fortsätta festa in på kvällen, ha några förslag på närliggande barer eller danshallar där de kan fortsätta festligheterna.
Många par väljer ett bröllop på vardagar, vilket inte heller minskar bara barräkningen utan i stort sett hela evenemanget. De flesta gäster kommer att avstå från att luta upp till baren hela natten om de måste dyka upp på jobbet ljust och tidigt nästa morgon. Gästerna kan fortfarande njuta av en härlig cocktailtimme och dricka med middag, men bröllop på vardagar tenderar att stängas av tidigare än helgbröllop.
Några sista tankar
Medan vi alla älskar en öppen bar, är de långt ifrån ett bröllopskrav eller förväntningar idag. Varför gå in i ett äktenskap som tyngs av skuld? Brudar och brudgummen flyttar till och med bort från den traditionella sittmiddagen och tänker istället på kreativa alternativ som picknick med fingermat eller cocktailmottagningar med slag och hors d'oeuvres.
Det finns gott om kreativa sätt att sänka barkostnaderna utan att minska den roliga faktorn. Unika element som signaturdrycker och vin- och ölprovningar är ett annat sätt att anpassa din dag.
Ronnie Burg
Ronnie är innehållsansvarig för The American Wedding. När hon inte skurar Pinterest och Instagram efter de mest bedårande bröllopen kan du hitta henne på hennes paddleboard med sina mopsar, Max och Charlie.